Savjeti Zanimljivosti

Ovako izgleda savršen recept za ŠPANSKI OMLET: Njegova priprema traži svega nekoliko sastojaka! – NEĆETE POŽALITI

Danas vam donosimo jedan, naime, recept za jedno preukusno i sočno jelo koje se često traži! Španci ga uglavnom koriste za neke lagane večere, ali on se vrlo lako može napraviti kod kuće. U pitanju je španski omlet, a za njegovu pripremu vam nije potrebno puno sastojaka – bitno je da su sveži i kvalitetni!

Ovaj omlet se može jesti na razne načine, ali je preporučljivo da ga se jede uz kafu sa mlijekom, kao ukusan i bogat branč.

Sastojci:
– 6-7 oguljenih krompira
– 1 crni luk (isjeckan na sitno=
– 1/2 kašike soli
– 1 do 2 šalice maslinovog ulja
– 5 jaja

Priprema:

– Nasjeći krompira na polovine, a zatim na kriške. U posudici pomješati crni luk i krompir, posuti so i dobro promješati.

Za to vrijeme možete zagriti tavu na umjerenoj temperaturi, zatim dodati krompir pomješan sa lukom i lagano mješati. Krompir treba biti u potpunosti prekriven uljem kako bi mogao omekšati. Nakon što ga izvadite iz tave, ostaviti da se ohladi.

U posebnoj posudici umutiti jaja, zatim prekriti krompir. Smjesa treba odstojati pet minuta, a onda dodati u tavu. Na umjerenoj vatri zagrijte maslinovo ulje, a zatim dodajte smjesu i pratite postupak. Kada primjetite da se ispod korica uhvatila, lagano okrenuti omlet bez obzira na to što je unutrašnjost još tečna.

Ostaviti omlet da se zapeče i sa druge strane oko 3-4 minute, zatim isključiti ringlu i ostaviti na njoj dodatne 2 minute.

Nakon toga možete servirati omlet i prepustiti se slasnom užitku! Prijatno!

Oglasi – Advertisement