Ništa ljepše od spoja BANANE I ČOKOLADE! Samo nekoliko koraka do savršenog kolača, NEĆETE POŽALITI – PROBAJTE ODMAH! – B Portal
Savjeti Zanimljivosti

Ništa ljepše od spoja BANANE I ČOKOLADE! Samo nekoliko koraka do savršenog kolača, NEĆETE POŽALITI – PROBAJTE ODMAH!

Ništa savršenije od spoja banane i čokolade u kolaču 🙂 Ovdje banana fil daje poseban ukus, tako da ga je teško prepoznati!

Sastojci

KORA:

1. 4 jajeta
2. 4 kašike brašna
3. 2 kašike kakaa

FIL:

1. 2 jaja
2. 6 kašikica šećera
3. 3 kašike pšeničnog oštrog brašna (Podravka)
4. 100ml mlijeka
5. 1 kesica vanilinog šećera
6. 100 gr. čokolade za kuhanje
7. 250 gr. margarina s ukusom vanile
8. 3 banane

PLUS

1. 2 kesice šlag pjene
2. 1 kesica šlagfix Dolcela
3. 200 ml gazirane mineralne vode

Priprema kore

– Odvojiti žumanca i umutiti bjelanca posebno u “čvrst snijeg”, zatim dodati šećer i mutiti sve dok se šećer ne rastopi. Dodati polako žumanca i sve sjediniti. Zatim, dodati brašno i kakao i kutlačom nježno promiješati da se sve sjedini.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati smjesu u nju. Zagrijte rernu na 200 stepeni.

FIL:

– U posebnoj posudici sjediniti jaja, šećer, brašno, mlijeko i vanilin šećer, zatim kuhati na pari uz stalno miješanje dok se ne dobije gust krem.

Pri kuhanju, dodati izlomljenu čokoladu i nastaviti sa mješanjem. Kada smjesa bude spremna i otopljena, skloniti sa rerne i ostaviti da se ohladi.

U ohlađeni fil dodati margarin i narendane banane pa umutiti mikserom, zatim preko kore premazati fil pa ga lijepo poravnati i odozgo premazati šlag koji ste umutili sa mineralnom vodom i šlagom.

Prijatno!

Oglasi – Advertisement